Sous Chef (m/w/d) für die "Orangerie"

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Sie bereit sind, Ihre Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte verwenden Sie hierzu das untenstehende Online-Formular.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung
Kreativität, handwerkliches Geschick und Organisationstalent
Gastgeber mit Herz
Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

IHRE AUFGABEN:

Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
Zubereitung von Speisen
Kontrolle der Sauberkeit (HACCP) im gesamten Küchenbereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials
Auslösen der Warenbestellungen
Kontrolle der Wareneingangslieferungen
Vorbereitung von Veranstaltungen (Events)
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs

WIR BIETEN:

Unbefristeter Arbeitsvertrag PLUS
Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung PLUS
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge PLUS
Durch den Arbeitgeber bezuschusste betriebliche Altersvorsorge PLUS
Kostenfreies Personalrestaurant
Cooles und unkompliziertes Team
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Digitale Arbeitszeiterfassung
Betriebsrat im Hotel
Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee 
Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld 
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Ihnen Frau Mandy Bremme unter
Tel: +49 (0) 39932 8010 3816 oder mandy.bremme@fleesensee.de zur Verfügung.

*Pflichtfeld

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Jobtitel *
Sous Chef (m/w/d) im SCHLOSS Fleesensee
Jobbeschreibung *
Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Sie bereit sind, Ihre Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Kreativität, handwerkliches Geschick und Organisationstalent
- Gastgeber mit Herz
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von vorteil
- Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung

IHRE AUFGABEN:
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Zubereitung von Speisen
- Kontrolle der Sauberkeit (HACCP) im gesamten Küchenbereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials
- Warenbestellungen vorbereiten und auslösen
- Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events)
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs

WIR BIETEN:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag PLUS
- Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung PLUS
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge PLUS
- Durch den Arbeitgeber bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreies Personalrestaurant
- Cooles und unkompliziertes Team
- Betriebsrat im Hotel
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee
- Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Ihnen Frau Mandy Bremme
unter Tel: +49 (0) 39932 8010 3816 oder
unter mandy.bremme@fleesensee.de
zur Verfügung.
Anstellungstyp mehrere möglich ("FULL_TIME","PART_TIME","CONTRACTOR","TEMPORARY","INTERN","VOLUNTEER","PER_DIEM","OTHER") *
FULL_TIME
Verdienst/Lohn
Währung (EUR,USD)
Verdienst/Lohn-Typ ("HOUR","DAY","WEEK","MONTH","YEAR")
Vorteile
Bildungsvoraussetzungen
Erforderliche Erfahrung
Zusatzleistungen
Erforderliche Qualifikation
Verantwortungsbereich
* = Pflichtfeld
Gutscheine
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