Chef de Partie (m/w/d) Gourmet.

zum nächstmöglichen zeitpunkt

Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Du bereit bist, Deine Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Bitte verwende hierzu das untenstehende Online-Formular.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und mindestens 2 Jahre
Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
Umfangreiche Produkt- und Fachkenntnisse
Kreativität und Spaß bei der Arbeit und an hochwertigen und regionalen Produkten und Lebensmitteln
Ausgeprägte Gastorientierung
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

DEINE AUFGABEN:

Vor- und Zubereitung von Speisen
Aktiver Kontakt mit den Gästen
An geschlossenen Tagen Unterstützung des Küchenteams in der Orangerie
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen z.B. Hygiene, Brandschutz etc.

WIR BIETEN:

Unbefristeter Arbeitsvertrag PLUS
Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung PLUS
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge PLUS
Durch den Arbeitgeber bezuschusste betriebliche Altersvorsorge PLUS
Kostenfreies Personalrestaurant
Cooles und unkompliziertes Team
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Digitale Arbeitszeiterfassung
Betriebsrat im Hotel
Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee
Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Dir Frau Mandy Bremme unter
Tel: +49 (0) 39932 8010 3816 oder
mandy.bremme@fleesensee.de zur Verfügung.

*Pflichtfeld

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Jobtitel *
Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmet-Bistro "Blüchers".
Jobbeschreibung *
Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Du bereit bist, Deine Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und mindestens 2 Jahre
Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
- Umfangreiche Produkt- und Fachkenntnisse
- Kreativität und Spaß bei der Arbeit und an hochwertigen und regionalen Produkten und Lebensmitteln
- Ausgeprägte Gastorientierung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

DEINE AUFGABEN:
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Aktiver Kontakt mit den Gästen
- An geschlossenen Tagen Unterstützung des Küchenteams in der Orangerie
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen z.B. Hygiene, Brandschutz etc.

WIR BIETEN:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag PLUS
- Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung PLUS
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge PLUS
- Durch den Arbeitgeber bezuschusste betriebliche Altersvorsorge PLUS
- Kostenfreies Personalrestaurant
- Cooles und unkompliziertes Team
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Betriebsrat im Hotel
- Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
- Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee
- Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Dir Frau Mandy Bremme unter
Tel: +49 (0) 39932 8010 3816 oder
mandy.bremme@fleesensee.de zur Verfügung.
Anstellungstyp mehrere möglich ("FULL_TIME","PART_TIME","CONTRACTOR","TEMPORARY","INTERN","VOLUNTEER","PER_DIEM","OTHER") *
FULL_TIME
Verdienst/Lohn
Währung (EUR,USD)
Verdienst/Lohn-Typ ("HOUR","DAY","WEEK","MONTH","YEAR")
Vorteile
Bildungsvoraussetzungen
Erforderliche Erfahrung
Zusatzleistungen
Erforderliche Qualifikation
Verantwortungsbereich
* = Pflichtfeld
Gutscheine
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